FPが歩く、わが街スケッチ

今回は、さいたま市中央区・与野にある「馬肉専門卸問屋 勝馬」をご紹介します。

その名のとおり、馬肉を専門に扱うこちらのお店。
ランチからディナーまで、さまざまな馬肉料理を楽しむことができます。

実は、FP Residentialの社員も何度もお邪魔しているお店。
今回は、実際に食事をした感想も交えながら、勝馬の魅力をご紹介します！

馬肉専門店ならではの、鮮度へのこだわり

勝馬の魅力は、なんといっても馬肉の鮮度。
馬肉といえば「馬刺し」のイメージが強いかもしれませんが、勝馬では馬刺しだけでなく、馬焼肉や丼、カレーなど、さまざまな料理で馬肉を楽しめます。

さらに、馬肉を一頭買いしているため、普段なかなか食べる機会のない希少部位を味わえるのも特徴です。

「せっかくなら、いつもと違うお肉を食べてみたい！」

そんなときにもぴったりのお店です。

ランチで気軽に馬肉を楽しむ！

勝馬では、ランチタイムにも馬肉料理を気軽に楽しめます。

・馬ステーキ丼
・馬焼肉丼
・馬すじカレー
・桜ユッケ丼

など、メニューも豊富。

定食にはお味噌汁・小鉢・ミニサラダが付いていて、ライス大盛りも無料です。

中でも一押しなのが、馬肉を使った馬すじカレー。

私たちも実際にいただきましたが、社員からは「おいしい！」の声が続出。なかには、おかわりする人もいました（笑）。

馬肉専門店で食べるカレー、ぜひ一度味わってみてください！

ディナータイムには、馬刺しや馬焼肉などをお酒と一緒に楽しめます。

なかでも、社員からも好評だったのが桜ユッケ。

実際に食べてみると、馬肉の鮮度の高さが感じられ、とてもおいしくいただきました。

また、厳選馬刺し5品盛り合わせでは、さまざまな部位を食べ比べできるのも魅力。

さらに一頭買いならではの希少部位も楽しめるので、馬肉好きの方にはたまらない一品です。

お酒好きにも嬉しい「神泡」認定店

お肉だけでなく、お酒の種類が豊富なのも勝馬の魅力。

中でもビールにはこだわりがあり、「神泡」認定店でもあります。

おいしい馬肉料理と一緒に、こだわりの一杯を楽しむのもよさそうですね。

20代・30代のお客様も多いそうなので、友人との食事や女子会など、若い世代でも利用しやすい雰囲気です。

また、会社の宴会にも利用でき、20名～28名で貸切可能とのこと。

普段の食事からグループでの宴会まで、幅広いシーンで利用できます。

今回、勝馬の細田店長に、お店を始めたきっかけや馬肉へのこだわり、これからの目標についてお話を伺いました。

Q. 与野でお店を始めたきっかけを教えてください。

10年以上前から与野でお店を始めたのがきっかけです。

Q. 勝馬の「ここが自慢！」というポイントは？

馬肉の鮮度の高さです。
新鮮な馬肉をお客様に提供していることを自慢にしています。

Q. 人気のメニューを教えてください。

神泡のプレミアムモルツや、厳選馬刺し5品盛り合わせが人気です。

馬刺しは低カロリーなので、女子会にもおすすめです。
また、一頭買いしているため、馬焼肉や希少部位など、さまざまな馬肉を楽しんでいただけます。

Q. 今後の夢や目標を教えてください。

馬肉の認知度と美味しさを、一人でも多くのお客様に知ってもらいたいです。

馬刺しや馬焼肉はもちろん、ランチでは丼やカレーなど、気軽に楽しめるメニューも豊富な「勝馬」。

与野駅からも近く、普段のランチから友人との食事、会社の宴会まで、さまざまなシーンで利用できるお店です。

「いつもとちょっと違うお肉を食べてみたい！」という方は、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか♪

おいしい時間も、これからの暮らしも大切に

ランチやディナーで好きなお店を楽しんだり、家族や友人と過ごす時間を大切にしたり。
そんな毎日の楽しみも、これからの暮らしを考えるうえで大切なことですよね。

「これからも今の暮らしを楽しみたい」
「将来はこんなことをしてみたい」

そんな希望を叶えていくためには、住まいや教育、老後など、これからのお金について考えておくことも大切です。

FP Residentialでは、「これからどんな暮らしをしたいか」を一緒に考えながら、ライフプランづくりをお手伝いしています。

将来のことを一度整理してみたい方は、ぜひお気軽にご相談ください。

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